穆斯林禁止吃猪肉的历史原因

居然看到有说是因为沙漠不能生猪养殖，这是多脑残才能编出来？

穆斯林禁绝猪肉的核心原因是猪的寄生虫，俗称米粒虫。

猪杂食，乱吃沾染寄生虫，而古代并没有任何途径清除。这一伟大变革是建国20年之后，一直到1980年才改善卫生状况，生猪养殖技术进步而逐渐消灭的。

在中国古代，猪肉也经常被认为是下等人的食物，土豪们是不吃的，因为猪肉寄生虫难以处理，一不小心人就完了。（另一个禁吃牛则是重要的生产工具）。

沙漠地区、游牧民族吃肉只使用一种办法，就是烧烤。强大的烧烤技术后面隐藏的是缺水等无法蒸煮的实际状况。烧烤绝对无法去除寄生虫，因为根本不可能拿捏火候，里面彻底烧熟而外面不先烧成黑炭。所以古代的烧烤最多是羊肉，也有牛肉，但是从来没有烧烤猪肉。所谓烤牛排什么的，到现在也只是要求中心温度达到75度而已。

对于穆斯林来说，吃猪肉等于吃寄生虫。古代人只知道关联，不懂原理，这种卫生要求写进经文，便成为宗教习俗遗传下来。

中国为什么没有宗教禁绝猪肉？

关键是烹调技术的差异。猪肉并不是不能吃，猪肉寄生虫可以通过彻底煮烂消除，所以中国饮食传统上有“东坡肘子”这样的美食，而不是完全不能吃猪肉。换句话说，古代中国人做饭水平明显高于穆斯林。


ps：根据穆斯林教义，保障个人生存是第一位，如果在饿死和吃猪肉选择，那么吃猪肉不会受到真主惩罚。为了渗透“忍辱负重”搞个爆炸什么的也都没事。所以不要以为吃猪肉就怎么样。