古代手工业科技简单归类五个大方向：石头、木头、金属、烧土（陶瓷）、纺织。中国科技在木头、陶瓷、纺织方面始终领先，一些到清朝前期仍然领先，只有金属冶炼，唐朝逐渐落后于中东，宋朝全面稀烂。
然而，金属冶炼是最关键的科技，是后续一切科技树的前提，是工业化的先决条件。木头石头烧土再领先，只配被人抢，没可能进化到大工业生产。自始至终，有个基本节点无法达成：即从完全看脸（矿产的地理位置）过渡到看工业技术（技术提升不再需要好矿）。节点之后才有了冶炼大量剩余，从刀剑武器扩散到民用领域，最终应用于工业器械（纺织机）。
为何中国其他科技都没问题，唯独金属冶炼不行？
统一的中原王朝，别的科技都有，唯独金属科技落后，显然不是因为人民不够勤劳勇敢，只能是体制问题。宋朝开始，孔教文学家垄断一切社会资源，但凡摆脱文盲的都去学写诗，数学低下商贾，刀剑护甲是要造反，在社会制度上彻底封死科技进步任何可能，导致中国历史近一千年衰落。这种掌握话语权，扼杀科技进步的能力，古代是宗教垄断，现代是颜色问题。以权力集中为首要、权在钱上的制度都首先巩固权力，不论洗脑还是删除科技。所有宗教在这一点上完全一样，不论西方中东还是东方。
因为文学家惯于吹牛嘴炮，记载夸张了大量不存在的科技，杠精们又惯于拿古代文学家的嘴炮进行二次吹牛，便营造出中国古代科技牛逼的假象。杠精不能认识到科技发展只是个别文科生“业余爱好”，无法扩散到全社会发展，不改变孔教文科垄断一切社会资源的本质。杠精往往混淆概念，例如不区分手工业种类，以烧陶瓷技术领先等价全面科技领先，或者认为造一两把刀剑就等价于全社会广泛科技进步，冶炼技术落后两百年的火炮也等于先进水平。杠精总会赢的。
任何科技发展都有迹可循。一次性科技突破往往会消失在历史，或者只存在于不可考证的吹牛记录。但凡一种科技真实发展和广泛存在，必定有大量实物遗留，必定在博物馆看到实物鉴证。即便极易损坏的，一千年前的纸制品、纺织品、木制品都在博物馆有实物，更不要说海量金属制品、石制品。只有文学家嘴炮吹出来的东西，在博物馆一律看不见实物。
博物馆看哪里？1800年之前看英国，英国曾经抢劫全世界的好东西，最适合理解1800年之前历史发展脉络，尤其是全球各地工业进步的最佳途径。1800年之后科技发展首看德国博物馆，系统性最强。1950年之后科技看美国博物馆，航空航天霸权只此一家。博物馆实物都摆在那里，只要按年代捋下去，就能轻松的看懂古代金属冶炼技术的发展。中西对比就能看出差别在哪里。
在博物馆能看出什么？
公元前到公元200年左右，东方汉帝国，西方罗马帝国，两边的科技水平相似，青铜器和铁器共存。罗马帝国流传最广的是石雕，有矿就是不一样。因为石制品极易存留，故而现代仍然有很多。不缺铜铁，并且已经有了穿越者必会的玻璃。虽然罗马人公元500年左右曾经占领英国，但只留下了建筑遗迹，英国博物馆里罗马帝国的玻璃石雕等实物是后来抢来的。
相应的，汉朝继承了春秋以前的铜鼎技术，石头雕刻较少但也盖了长城（石矿种类区别，巨型石刻为主，精细石雕例如石狮子之类出现较晚）。这个时期金属冶炼铜铁并存，铁逐步取代铜但是还不能完全取代。虽然中原铁矿质量一般，但汉朝已经能够炼铁。
早期的科技树，主要靠矿产位置。有什么矿就能造什么东西。石头、木头、烧土、金属、纺织，五大初步技术都能上一点。
之后卷入了宗教。东西方宗教内容不同，但有一点宗教本质相同：垄断社会资源、禁锢科技存续与发展。欧洲先进入了中世纪，中国科技直到唐朝都全面领先。例如炼铁有陌刀，五代十国也有炼火油，这些后来被宋朝弄没了。由于中国金属冶炼始终被官府控制，尤其是铁质护甲，所以只是相对领先。例如锁子甲是中东地区输入唐朝，唐朝本地无法制造。其他乌兹钢大马士革刀亦超过唐朝冶炼技术。虽然同时期最优秀的金属冶炼在中东地区，但主要取决于铁矿，即看脸，唐朝实际技术并不差。
宋朝开始，孔教势力形成宗教。官僚文学家完全垄断社会资源，垄断智力资源，士农工商阶级制度使得但凡不是文盲都要摆脱匠人杂兵身份，进入文学家阶级，源头上掐断了工业科技传播发展。其他四类手工业能够缓慢进步，然而金属这块控制的尤其死。民间炼铁都是反贼，结果就是金属冶炼整个社会性停滞并倒退，相比地球其他地区迅速落后。宋朝军事稀烂，被骑脸带走也是这种体制的必然结果（体制更烂的还有印度之类不提）。
宋朝科技树在木头、烧土、纺织方面依然保持世界第一。木头有各种建筑家具，木榫结构；烧土的陶瓷领先全球直到1600年；丝绸纺织、棉麻制品直到工业棉布。雕刻就算比不过出道即巅峰的罗马人，也不缺石狮子、玉器之类。唯独金属冶炼全面拉胯，彻底丧失了关键发展节点：从看矿产地区的原始手工业，发展到不再拘泥于矿产位置，有矿就可以生产的地步。宋朝所谓西夏武器精良天下第一，大理宝刀也被视为精品，实际周边地区并没有比五代十国炼技术进步，纯粹是宋朝嘴炮文学家自我阉割造成的技术退步。
在公元1000-1200年左右，地球上金属科技最领先的是中东地区。真正有代表性的不只是乌兹钢或者大马士革弯刀，而是数量繁多的星象观测设备，代表着同时期地球上金属精密仪器制作最高水平。精密仪器制作以小型化为核心，很多设备都可以直接手持。从拜占庭帝国到奥斯曼帝国，数百年时间观星设备越做越好。宋朝只有个别文学家兼职天文学，搞出一两件大玩具，在顶尖设备制造上或许可以集中人力，但是孔教封禁著作流传，人死科技消失，毫无传承，彻底耗死在官僚系统，更谈不上全社会广泛科技进步。
伴随文艺复兴，欧洲走出中世纪。1400-1500年左右欧洲金属冶炼有了巨大的发展，并逐步超过中东地区，并全面领先于世界。具体表现为多个方面：
1、宫廷大量使用金银器具。看着像暴发户，实则全社会性提升金属冶炼需求，是金属冶炼存续与发展的重要原因。反观中国宫廷，唐朝贵族还存有大量刀剑，宋朝之后全是瓷器、丝绸、木头，玉石制品，金属几乎不再存在。
2、精密金属仪器，以星象仪器为代表，1200年左右的都是阿拉伯帝国制作，到了1400年之后欧洲大规模本地自行制作。虽然都是地心说的星象仪器，轨道和形态奇葩，却是航海仪器的前身，是欧洲大航海时代的根本前提。大航海早于日心说扩散一百多年，欧洲人就是靠着从阿拉伯地区引进的（或者说十字军东征抢来）地心说星象仪器跑遍了全球。
3、铁器广泛使用。虽然刀剑、锁子甲之类在博物馆都有1000-1200年左右的制品存留，但是全身板甲出现于1400年左右。一个东西方关键区别，欧洲武器和护甲同步发展，破甲钉锤类武器在欧洲始终广泛存在。而中国唐朝还广泛存在的陌刀大锤铁锏等破甲武器，到了宋朝逐步消失。因为铁质护甲被禁止制作，对付普通无甲皮甲农民，刀剑类杀伤力最强，破甲武器迅速丧失地位。宋朝之后的战争极少铁甲，一路自我阉割，甚至明朝后期女真人的棉甲都算无敌重甲骑马步兵，可见金属冶炼衰落。
4、铁制品开始广泛应用于建筑，例如铁质栅栏、门框。代表铁器冶炼在武器之外的大量剩余，衍生到其他民用领域，并可以加工出复杂形状，是铁器最终应用到机器的必要前置科技，而工业革命的基础在于铁制品广泛应用于机器。具有特殊形状的栅栏门框之类制作难度很高，相比于可以捶打炼制的武器，早期栅栏就像小学生捏泥巴一样难看。但是只有铁制品价格足够低廉并且扩散到民用领域时，这些铁质器械才能抢到原本木制品的市场。东方铁制栅栏门窗基本要到清末才出现。
5、火药为基础的枪炮出现。除了铁器应用扩散，亦是化学扩散的一个方面，枪炮历史广为人知，也是穿越必会套路。嘴炮网文可以一夜造枪，实际工业技术毫无可能。但凡有半点真正基础的工业文都是群穿的。
1400-1500这个时期英国自己在小岛上，要啥没啥，和日本类似。英国技术落后于欧洲大陆差不多一百年，因为远在岛上很少有科技、人口交流。唯独有个优势，就是宗教势力也弱，这为英国王权胜利、1600年宗教改革埋下了伏笔。这个时期博物馆展示的板甲铁器大多数来自于德国（神罗）地区，意味着欧洲最优秀的金属冶炼依然是看矿的，但是其他地区的科技水平并不差，铁器广泛生产并存在。同期玻璃器具完全被威尼斯垄断，顶尖金属精密仪器依然是阿拉伯。
1500-1600年欧洲人开始满世界乱跑。这个时代对科技影响最大的是宗教改革。宗教改革是打破宗教垄断社会资源、解放科技和生产力至关重要的前提。（而文艺复兴是宗教改革的前提，社会制度发展一环扣一环）。类似的，日本明治维新，本朝批孔破旧，一旦打破社会资源垄断之后，翻天覆地都不过几十年。
这个时期博物馆里开始大规模出现各种枪械。一直到1600年，英国依然科技落后，表现为博物馆里没有本地制作产品，馆藏枪械火炮基本来源于欧洲大陆制造。
这时期明朝科技什么样？烧土陶瓷科技攀到了顶，手工纺织攀到了顶，木头科技攀到了顶，下完西洋却禁海再也不能造船。金属科技彻底躺平摆烂。枪炮进口（买澳门产的大炮——铁矿拿去澳门冶炼，可见技术代差），地图进口。整个明朝体制，依然是文科生垄断社会资源、消灭科技工业、尤其是消灭金属冶炼的孔教宋朝中世纪翻版。不论是明朝本身科技拉胯，还是文学家们禁止国内炼铁，其结果只有一样：自我阉割，被鞑子日。
反观欧洲，1600年开始以荷兰为代表的欧洲瓷器大发展，并不是荷兰人自己突然开窍，而是红毛一路殖民到台湾，大量掠夺了明朝工匠。中国瓷器技术有多么领先，金属冶炼技术就有多么落后。瓷器造再好也不能打仗，只配用来被抢。
英国本土科技抖起来要到1700年。1500-1600年英国先完成宗教改革，1600-1700年间欧洲持续战争和宗教迫害使得英国成为手工业者和商人的避风港，大量荷兰人、法国德国新教徒带着科技和金钱逃离欧洲前往英国，导致英国科技迅猛发展追上欧洲。人多钱多地少拼命卷，这是英国猛吸欧洲血发达的关键一百年。日本为什么热衷复制英国，一样的岛国，扩张路线也一样，1870年明治维新后往死里卷，科技树速度奇快，仅仅50年就从只会造武士刀进化到了造航母，实打实开挂。
此时期英国科技具体表现为博物馆里海量出现本地产品，不再全靠收集欧洲工业品凑数。1700年之后的金属制品，基本都是英国本地出产。也有一些特点：
1、钟表取代观星仪成为顶尖精密金属仪器的代表。这时候都知道地球是圆的，星象仪没人玩了，有钱人（贵族）开始玩表。造型奇特的地心说观星仪不再出现，金属航海计时之类需求大规模扩散。
2、光学仪器开始出现。虽然光透镜例如眼镜已经出现了一段时间，用于仪器才刚起步。
3、铁器广泛应用于生活各个领域。1800年代便是广为人知的工业革命，即金属冶炼技术进一步提升，精细程度可以制造机械，并逐步应用到纺织领域，从而使手工业进入机械化时代。工业革命早期纺织机都是铁、木混合纺织机，而到了1800年则出现全铁制纺织仪器。工业革命对金属冶炼广泛发展是个巨大的台阶，不是一蹴而就，而需要上百年的发展。博物馆里各个时期的纺织机都摆在那里，从木铁混合到纯铁机械的发展历程非常明晰。
国内教材叙述工业革命仿佛石头缝里蹦出来的，英国几只羊圈个地突然就卷赢了全欧洲，以前觉得文学家不懂工业是蠢，现在看来是教科书被改过是坏。土地兼并方面，中国土地政策完全能够吊打英国大地主，但是土地政策再怎么玩出花也出不来工业革命。因为农业人口永远无法被解放进入工业，工业化的前提是金属冶炼水平能够制造机械，这又要求冶炼技术发展到不用看矿而是看科技水平，每一点都被孔教官僚掐死。乃至诸多智障网文也以为打了土豪就富强了，三观水平一千多年没进步过。
总之，唐朝金属冶炼已经落后于中东，但是勉强五五开。宋朝孔教强力自我阉割，大幅落后周边地区更不用提阿拉伯地区。明朝时期西方使用金属精密测量仪器开启大航海，到最后才是工业革命同期清朝金属冶炼依旧稀烂，压根没有精密金属仪器制作。所以在博物馆里，中国区明清朝一水的瓷器，有丝织品有棉甲，唯独没有金属制品，哪怕日本区都有几把刀和武士铠甲。直到本朝太祖反孔，真正打破孔教对社会资源的垄断，恢复科学家和工程师的地位，才有了真正工业发展。
